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“乐平香烟糖”受追捧

 近日,在乐平市后港镇义方村委会新建的乐平市高家庄食品有限公司生产基地里,在市级非物质文化遗产乐平灌芯糖制作技艺“乐平香烟糖”生产车间内,生产工人正在“搭糖”,用传统手工技术生产香烟糖。

“乐平香烟糖”在该市是有着一千余年历史的地方特色食品之一,具有“外皮薄如纸、内芯配料多、甜香糖分少、酥脆不粘牙”等特点,是该市百姓必备的年货。 (特约通讯员 朱定文 摄)

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